Рулет из слоеного теста с яблоками в период ГВ

Одно из первых фруктов, разрешенное в период лактации - печеное зеленое яблоко. Побалуйте себя вкусным десертом в период лактации!

Состав: слоеное тесто, яблоко, джем, яйцо.

Полезные свойства: во время кормления мне очень часто хотелось вкусной свежей выпечки, но готовить тесто не всегда хватало времени. Поэтому побаловать себя покупала слоеное тесто, берите бездрожжевое, обойдетесь без лишних газов в животике своего крохи. Яблоки богаты витаминами и микроэлементами. Они редко провоцируют аллергию, и кормящие мамы могут есть их без опасений, особенно в печеном виде.

Вводится в меню кормящей мамы: 2-3 неделя после родов.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 1 упаковка.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Джем - 2 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления:

1. Яблоко очищаем от кожуры, режем на кубики и опускаем в кипящую воду на 5 минут. По истечении времени перекладываем яблоки в дуршлак, даем остыть.

2. Смешиваем яблоко и джем. По желанию можно добавить измельченные сухофрукты и орехи, согласно меню кормящей мамы.

Смешиваем яблоки, джем и сухофрукты
Используйте грушевый или яблочный джем, разрешенные в период ГВ

3. Немного раскатываем слоеное тесто в прямоугольный пласт и разрезаем на полоски, как на фото. Половину полученной массы выкладываем в середину будущего рулета.

Выкладываем фрукты.
Выбирайте тесто без Е-ингредиентов, консервантов, холестерина и трансжиров.

4. "Плетем" рулет, как показано на фото, не оставляя открытых участков, затем перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

Плетем рулет
Пергамент ничем не смазываем

Тоже самое проделываем со вторым прямоугольником теста.

5. Смазываем взбитым яйцом комнатной температуры будущую выпечку и ставим в разогретую духовку до 180 градусов до появления румяной корочки.

Смазываем яйцом
Тщательно промазывайте рулет, процедуру можно повторить 2 раза.

Приятного аппетита!

Совет: перед покупкой внимательно прочитайте состав слоеного теста: в его составе можно нередко найти продукты, непригодные для употребления кормящей мамы и наносящий вред грудничку. Выбирайте тесто без Е-ингредиентов, консервантов, холестерина и трансжиров.

Популярная выпечка:

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)
Молочные коржики для мам, кормящих грудью
Подробнее...

Мясной пирог с фаршем

Мясной пирог с фаршем, рецепты для кормящих мам
Подробнее...

Галетное печенье для кормящих мам

Галетное печенье для кормящих мам
Галетное печенье для кормящих мам. Рецепт с фото
Подробнее...

Пирог с творогом "Королевская ватрушка" для кормящих мам

Пирог с творогом "Королевская ватрушка" для кормящих мам
Выпечка с творогом в период грудного вскармливания
Подробнее...