Поиск по сайту

Розочки из творожного теста

Очень вкусное печенье из творожного теста. Простые в приготовлении розочки, легкая выпечка к горячей кружечке чая для кормящей мамы.

Состав: творог, сливочное масло, сахар, яйца, мука, сода, кефир.

Полезные свойства: в первые месяцы жизни малыша кормящим мама приходится обращать особое внимание на свое меню – любой продукт может оказаться аллергеном для ребенка или вызвать у него расстройство пищеварения. Так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. Творожные розочки - абсолютно безопасны для малыша, так как не содержат: искусственные ароматизаторы и красители, вкусовые добавки, консерванты для длительного хранения. Также тесто является источником быстрых углеводов.

Вводится в рацион кормящей мамы: 2 неделя после родов.

Ингредиенты:

  • Творог - 200 г.
  • Сливочное масло - 1 пачка.
  • Сахар - 1 стакан+2-3 ст. ложки.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3,5 стакана.
  • Сода - 1 щепотка.
  • Кефир - 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

1. Тщательно смешиваем творог с сахаром и сливочным маслом комнатной температуры.

Смешиваем творог с маргарином и сахаром.
Творог, маргарин и сахар.

2. К массе добавляем яйца, кефир и соду, перемешиваем.

Добавляем яйца, соду и кефир.
Шаг 2: яйца, сода и кефир

3. Постепенно добавляем просеянную муку.

Просеиваем муку
Вводим постепенно муку

4. Замешиваем тесто, не прилипающее к рукам. Даем "отдохнуть" творожному тесту около 20 минут под полотенцем.

Замешиваем тесто
Готовое тесто

5. Раскатываем тесто в плотный пласт.

Раскатываем тесто
Раскатанное тесто в пласт

6. Вырезаем круги желаемого диаметра.

Вырезаем круги любой окружности
Вырезанные круги

7. Одну сторону обмакиваем в сахар. Сгибаем пополам так, чтобы сахар был внутри. Прижимаем середину полукруга.

Сгибаем круг пополам, прижимая
Складываем тесто в "розочку"

8. Теперь края полукруга соединяем вместе, получилась "розочка". Остальные круги лепим по этому же принципу.

Прижимаем края
Складываем тесто в "розочку"

9. Выкладываем полученную красоту на противень, застеленный пергаментом.

Перед духовкой.
Выкладываем полученное на противень

10. Выпекаем печенье в духовке, нагретой до 180 градусов, до золотистого цвета.

Готовое печенье
"Розочки"

 Приятного аппетита!

 Совет: для сохранения спокойствия малыша и стройности вашей фигуры - добавляйте в тесто меньше сахара.

Читайте также

Агрессивное поведение ребенка

Агрессивное поведение ребенка. Малыш агрессивно ведет тебя со сверстниками. Как победить детскую агрессивность? ...

Как оставить ребенка с няней

Первая разлука с ребенком. Можно ли оставить годовалого ребенка с няней? Читаем ответы в статье.

Ребенок - вундеркинд

Ребенок - вундеркинд. Раннее развитие ребенка. К чему приводит слишком большое давление родителей на ребенка. ...

Предлагаем витаминный теплый салатик с высоким содержанием легкоусвояемого белка для кормящей мамы! Салат также рекомендуется кормящей маме, страдающей заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мочевы...

Как справиться с детскими страхами?

Как справиться с детскими страхами? Как помочь ребенку преодолеть страх?

Бретонские галеты (печенье) при гв

Альтернативу привычной пшеничной муке может составить кокосовая мука при грудном вскармливании, но не все знают, чем же полезна выпечка из неё, и что можно приготовить из такой муки. Все тонкости проц...