Поиск по сайту

Необыкновенно вкусный пирог из слоеного теста, калорийность зависит от выбора фарша. Я люблю готовить и с курицей, и с телятиной.

Состав: тесто слоеное, фарш, картофель, лук, чеснок, яйцо, желток, кунжут, соль.

Полезные свойства: во время кормления мне очень часто хотелось вкусной свежей выпечки, но готовить тесто не всегда хватало времени. Поэтому побаловать себя покупала слоеное тесто, берите бездрожжевое, обойдетесь без лишних газов в животике своего крохи. Картофельно-мясной пирог будет для вас не только вкусным, но и сытным, благодаря своей начинке, он будет служить отличным перекусом, наполняя организм кормящей мамы необходимыми витаминами и минералами, которые так ей сейчас нужны!

Вводится в рацион кормящей мамы: первый месяц после родов.

Ингредиенты (на 4 порции):      

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
  • Фарш мясной (на выбор) - 500 г
  • Картофель - 250 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Чеснок - 1 зубок
  • Яйцо - 2 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Все овощи тщательно моем и чистим.

2. Фарш перекручиваем на мясорубке, добавляем яйцо, соль, перец и чеснок (по желанию).

 

Перекрученный фарш с чесноком, солью и перцем
Перекрученный фарш с яйцом, чесноком, солью и перцем

3. Картофель натираем на средней терке.

Тертый картофель
Тертый картофель

4. Средне шинкуем лук.

Порезанный лук
Порезанный лук

5. Тщательно смешиваем все ингредиенты.

Тщательно перемешиваем фарш, картофель и лук
Тщательно перемешиваем фарш, картофель и лук

5. Первый лист теста кладем на противень, выкладываем всю начинку.

Лист слоеного теста с начинкой.
Лист слоеного теста с начинкой.

6. Сверху кладем второй лист теста, тщательно защипываем края.

Сверху кладем второй лист слоеного теста и тщательно защипываем края
Сверху кладем второй лист слоеного теста и тщательно защипываем края

7. Хорошенько промазываем пирог взбитым яйцом, заранее приготовленным.

 8. Сверху посыпаем кунжутными семечками и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.

Слоеный пирог с картофельно-мясной начинкой
Слоеный пирог с картофельно-мясной начинкой

Приятного аппетита!

Совет: перед покупкой внимательно прочитайте состав слоеного теста: в его составе можно нередко найти продукты, непригодные для употребления кормящей мамы и наносящий вред грудничку. Выбирайте тесто без Е-ингредиентов, консервантов, холестерина и трансжиров.

Читайте также

Как развивать ребенка в 10 месяцев: игры, игрушки, совместные занятия. Игры на развитие координации движений, мелкой моторики, понимания речи и звука, развитие речи. Развиваем чувство ритма. ...

Отмечаем день рождения в 3 года

Через несколько недель вашему ребенку исполнится три года. Как следует составлять план праздника теперь, когда он стал старше? ...

Ребенок не отходит от мамы

Синдром "прилипчивость". Что это такое и как с этим бороться? Годовалый ребенок не отходит от мамы ни на шаг. Как приучить маленького ребенка к самостоятельности? ...

Питание мамы при грудном вскармливании разнообразит сытный салат из мяса птицы и овощей. Рецепт очень простой, подойдет к праздничному столу! Состав: курица, морковь, лук, маринованный огурец, чеснок...

Развивающие игры для ребенка в возрасте 8 месяцев. Знакомство восьмимесячного ребенка в сюжетной игрой.

Предлагаем кормящим мамам рецепт пирога с творогом и яблоком, который идеально подходит для приготовления в первые недели лактации. В рецепте используется минимум сахара, а вкус "Королевский ватрушки"...