Поиск по сайту

Классические маффины в период грудного вскармливания

Как приятно скушать за завтраком немного вкусной, свежей выпечки, особенно, если ты уверенна, что она безопасна для твоего малыша. Нежные, бисквитные маффины не оставят равнодушными не одну маму в период грудного вскармливания! Классические маффины - то что нужно для кормящей мамы!

Состав: яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, молоко, растительное масло, соль, миндальная крошка (для украшения).

Полезные свойства: свежая, бездрожжевая выпечка, приготовленная в домашних условиях поднимает настроение и  восстанавливает силы кормящей мамы после родов благодаря высокому содержанию углеводов. Однако, мамам на ранних сроках лактации следует осторожно подходить к выпечке с высоким содержанием сахара и куриных яиц (в особых случаях - заменять перепелиными).
Вводится в меню кормящей мамы: второй месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 300 гр.
  • Молоко - 120 гр.
  • Подсолнечное масло - 150 гр.
  • Мука - 300 гр.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик.
  • Соль - 1 щепотка.

Для выпекания вам понадобится противень с выемками или формочки для маффинов.

Рецепт приготовления:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Взбейте венчиком яйца с сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель, молоко, масло и соль. Взбейте тесто для классических маффинов, чтобы в нем не осталось комочков.

2. Аккуратно наполните тестом формы. на 0,5 см не доходя до края. присыпьте миндальной крошкой и отправляйте в духовку.
Выпекайте маффины примерно 20 минут.

3. Выньте маффины из форм горячими. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Остудите их на решетке и подавайте выпечку к столу.

Приятного аппетита!

Читайте в статье: Как сделать маффины (кексы) с фруктовой начинкой?

Совет: лучше всего, приготовив тесто и наполнив формы, дать ему постоять примерно 30 минут.Тогда маффины лучше поднимутся и будут выглядеть аппетитнее.

Тесто для маффинов не следует вымешивать слишком долго: достаточно хорошо перемешать ингредиенты и убедиться, что в тесте не осталось комочков. При этом гораздо удобнее пользоваться венчиком. а не деревянной ложкой или лопаткой.

Читайте также

Странный стул у маленького ребенка.

У годовалого ребенка уже есть зубы, но стул с непереваренными кусочками пищи. Проблемы с туалетом малыша. Есть ли опасность. ...

Ребенок не дружит с детьми

Как помочь годовалому ребенку завести друзей? Ребенок не дружит со сверстниками. Совместные игры детей.

Игрушки для ребенка в 2 - 3 года

Какие игрушки необходимы ребенку в 2 года? Игрушки для всестороннего развития ребенка.

Суп с фрикадельками для детей

Готовим вкусный и наваристый суп с фрикадельками и нутом для любимых детишек и всей семьи. О полезных свойствах турецкого нута не слышал только ленивый! Не забудьте замочить горох за сутки до приготов...

А. Усачев "О чтении"

Детские стихотворения. Короткие стихи. Стихи для самых маленьких. Книги А. Усачева для детей.

Этот супер-овощ придет по душе любой кормящей маме: он богат витаминами и не навредит фигуре! Состав: цветная капуста, яйца, мука, подсолнечное масло, соль. ...