Поиск по сайту

Паста с овощами при ГВ

Паста с овощами получается очень вкусной и сытной, а главное готовится очень быстро: пока варятся макароны, вы обжариваете овощи. В рецепте вы найдете массу витаминов и полезных веществ, которые так необходимы для мамы в период грудного вскармливания, а щадящее приготовление сохранит их для вашего малыша.

Состав: макароны, мясо, болгарский перец, морковь, чеснок, имбирь, масло подсолнечное, соевый соус.

Полезные свойства: благодаря разнообразию овощей, этот рецепт собрал в себе целую кладезь витаминов: фосфор, калий, магний, хлор, натрий, сера, кальций. Из микроэлементов: медь, марганец, селен, молибден, йод, железо, цинк. Паста укрепит иммунитет и восстановит силы кормящей мамы после родов.

Вводится в рацион кормящей мамы: четвертый месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Спагетти - 200 гр.
  • Мясо птицы - 400 гр.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Имбирь - 10 гр.
  • Масло подсолнечное
  • Соевый соус - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Пасту с овощами мы будем готовить в сковороде "Вок", овощи в ней приготавливаются быстро, сохранив все витамины, необходимые для восстановления сил кормящей мамы после родов. Перед обжариванием овощей сразу приготавливаем кастрюлю с водой для спагетти, варим их до состояния "Аl dente".
1. Подогреваем немного подсолнечного масла, мелко шинкуем чеснок и имбирь, пассеруем их минуту в разогретой сковороде, при температуре чуть выше среднего.

Обжариваем чеснок и имбирь
По желанию после обжаривания, пряности можно убрать

2. Болгарский перец режем тонкой соломкой, обжариваем 3-5 минут, температуру не снижаем.

Добавляем перец
В более ранние сроки кормления используйте перец зеленого или желтого цветов, красный - с шести, семи месяцев


3. Также режем и пассеруем морковь 3-5 минут.

Обжариваем морковь
Старайтесь нарезать морковь одинакового размера

4. Далее - немного обжаренное отдельно куриное филе (сырое филе обжариваем в первую очередь в "Воке").

Выкладываем курицу
Используем филе бедра или грудки

5. Добавляем соевый соус по вкусу и оставляем томиться под крышкой около 5 минут до мягкости овощей.

Вливаем соевый соус
Используйте соус без добавок и усилителей вкуса

6. По окончании добавляем готовые макароны, аккуратно перемешиваем, даем несколько минут "соединиться" продуктам и выключаем.

Добавляем макароны
Выбирайте макароны высшего сорта

Приятного аппетита!

Совет: количество и разнообразие овощей подбирайте, согласно меню кормящей мамы, целесообразно включить кабачки и цветную капусту (мелко разделенную), они богаты витаминами и минералами, необходимые грудному ребенку.

Читайте также

Щука запеченная в духовке.

Рыба обязательно должна присутствовать в меню мамы, поскольку содержит ценные компоненты, которых нет в других продуктах. По этому рецепту этот продукт готовиться, сохранив все свои витамины для кормя...

Ребенок громко обзывает взрослых

Маленький ребенок громко обзывает взрослых в общественных местах. Ребенок говорит обидные слова взрослым.

Как разговорить ребенка?

Нужны ли специальные занятия, если у ребенка маленький словарный запас или он вовсе не говорит? Каждый малыш развивается индивидуально, но он научится говорить быстрее, если ему немного помочь. Что де...

Творчество ребенка в 2 года

Творчество ребенка в 2 года. Развитие творческих способностей вашего малыша.

Картофельный суп-пюре при лактации.

Простой, вкусный, всеми любимый картофельный суп-пюре при лактации. Настоящая палочка-выручалочка для занятых мамочек! Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль. ...

Каждая мама нередко сталкивалась с проблемой, когда ее маленькое чадо не дает ответить на звонок. Если телефон все же оказался в руках, услышать собеседника невозможно из-за громкого возмущения. Наши ...