Поиск по сайту

Фаршированный перец для кормящих мам.

 Фаршированный перец – хороший вариант для вкусного ужина. Щадящий способ приготовления этого супер-полезного овоща сохранил в нем все витамины для кормящей мамы и ее малыша!

Состав: болгарский перец, фарш, морковь, рис, лук, сметана, сыр, соль.

Полезные свойства: болгарский перец – замечательный источник витаминов А, Е и С, благодаря чему его называют одним из главных продуктов — источников антиоксидантов. Конечно в готовом виде часть витаминов теряется, но только не при запекании.

При копировании материала, ссылка на источник обязательна: http://hudeem911.ru/products/calorii/skolko-kalorijnosti-v-perce.html#pol-za-farshirovannogo-perca

Вводится в рацион кормящей мамы: 3-4 месяц после родов.

Ингредиенты:

  • перец болгарский - 5-6 шт.
  • фарш - 300 гр.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • лук крупный - 1 шт.
  • рис - 0, 5 ст.
  • сметана - 0,5 ст.
  • сыр - 100 гр.
  • соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Все овощи хорошенько моем и чистим.
  2. Перец режем пополам. В период лактации желательно употребление зеленого, чуть позже желтого цветов.
    Чистим и режм перец на половинки.
    Разрезанный перец
  3. Мясо (любое) перекручиваем на мясорубке вместе с луком, добавляем морковь тертую на крупной терке.
  4. Рис промываем и добавляем к фаршу, перемешиваем ингредиенты и солим.
    К фаршу с овощами добавляем рис.
    Перекрученный фарш с овощами и рисом
  5. Фаршируем gjkjdbyrb, без горки и укладываем в форму для запекания.
    Фаршируем перец
    Фаршированный перец
  6. Смазываем сметаной, по желанию смешанной с зеленью.
    Смазываем сметаной
    Перец, смазанный сметаной
  7. Посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
    Трем сыр и посыпаем.
    Перец, посыпанный сыром
  8. Ставим форму, покрытую фольгой в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
    Накрываем форму фольгой и ставим в духовку.
    Форма, покрытая фольгой.
  9. По истечении времени снимаем фольгу и оставляем до появления румяной корочки на сыре.
    Готовый перец.
    Фаршированный перец, запеченный в духовке

Приятного аппетита!

Совет: для более сочной начинки используйте больше овощей, будет очень вкусно!

 

Читайте также

Клубочки с мясным фаршем

Питательное и полезное блюдо, приготовленное в духовке. Этот рецепт "клубочков" из мясного фарша не оставит равнодушной ни одну кормящую маму. Состав: мясной фарш, слоеное тесто, репчатый лук, курино...

Как оторвать ребенка от игры

Ребенок не может оторваться от игры.

Детские стихотворения. Короткие стихи. Стихи для самых маленьких. Книги А. Усачева для детей.

Учим ребенка определять время

Как научить ребенка ориентироваться во времени?

Домашнее фруктовое мороженое

Сладкое лакомство, прекрасно освежающее в летнюю жару. Детям особенно нравится мороженое, сделанное в формах для эскимо. По такому рецепту можно делать мороженое вместе с ребенком. ...

Ребенок 2 года кусается

Маленький ребенок сердится на родителей: кусается, пинается и щипается. Что делать? Как справиться с гневом ребенка ...