Поиск по сайту

Паста с семгой в сливочнос соусе

Ужин для кормящей мамы всего за 20 минут! Получается сытно и очень вкусно!

Состав: семга, кабачок, макароны, сливки.

Полезные свойства: один из первых овощей разрешенных маме в период грудного вскармливания - кабачок Он является не только самым безопасным, но и одним из самых полезных овощей, на прилавках магазинов найти круглогодично! Кабачок содержит в себе уникальные соединения, благотворно влияющие на гормональных фон кормящей мамы. Кроме того, кабачки позволяют вывести лишнюю жидкость и тем самым предотвращают венозный застой и варикозное расширение вен.

Дополнит наше блюдо сёмга – один из самых полезных и питательных продуктов на планете. Это жирная рыба, которая содержит колоссальное количество витаминов и минералов, а также полиненасыщенных жирных кислот. Небольшая порция восполнит энергию мамы на целый день!

Вводится в меню кормящей мамы: второй месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Филе семги - 300 гр.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Макароны - 150 гр.
  • Сливки - 250 мл.

Рецепт приготовления:

1. Одновременно с приготовлением соуса ставим воду для приготовления макарон.

При необходимости отделяем филе семги от кости (отдельное внимание маленьким косточкам), режем на небольшие слайсы.

2. Кабачок моем и разделяем на слайсы ножом для чистки овощей.

3. Пасту обычно я готовлю в сковороде-вок. В небольшом количестве подсолнечного масла на средней температуре пассируем слайсы кабачка до размягчения. Выкладываем в отдельную тарелку.

4. В этой же сковороде обжариваем семгу до изменения цвета мяса рыбы, возвращаем кабачок. Тонкой струйкой вливаем сливки, уменьшаем температуру, солим. Соус необходимо потомить под крышкой около 5 мин.

5. Макароны необходимо отваривать примерно на одну меньше указанного времени на упаковке, так как доводить до готовности мы их будем вместе с соусом. Форма подойдет любая, традиционно - спагетти. В период лактации используйте макаронные изделия только из твердых сортов пшеницы.

6. Подготовленные спагетти смешиваем с соусом. Оставляем соединиться продуктам еще около 2-3 минут.

По желанию, подаем пасту с семгой с тертым сыром. В меню кормящей мамы рекомендуется включать нежирная сорта сыров

Приятного аппетита!

Читайте также

Как подобрать обувь ребенку ?

Как подобрать ребенку обувь. Можно ли покупать обувь на вырост? Несколько простых советов для родителей.

Если вы ответили "да" хотя бы на три вопроса в статье - вашему ребенку обязательно необходима консультация детского врача. Занятия и игры для гиперактивных детей. Как вести себя с активным малышом? ...

Плохой аппетит у ребенка в 1 год

Ребенок почти ничего не ест. У малыша плохой аппетит - он не хочет кушать то, что ему предлагается.

Ребенок громко обзывает взрослых

Маленький ребенок громко обзывает взрослых в общественных местах. Ребенок говорит обидные слова взрослым.

Этот супер-овощ придет по душе любой кормящей маме: он богат витаминами и не навредит фигуре! Состав: цветная капуста, яйца, мука, подсолнечное масло, соль. ...

Как научить маленького ребенка читать. Знакомство ребенка с алфавитом и образом букв. Упражнения для малышей и советы родителям. ...