Поиск по сайту

Стожки в период лактации

Стожки не требуют гарнира, их можно приготовить и на праздничный стол. Приготовьтесь уделить немного времени для этого рецепта

Состав: фарш, картофель, лук, яйца, сыр, сметана, соль,

Полезные свойства: мало кто знает, но содержание мелатонина в желтке обладает омолаживающим свойством, так что кушаем и молодеем, а также восстанавливаем силы после родов!

Вводится в рацион кормящей мамы: первый месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Фарш – по 500 грамм.
  • Картофель - 5 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Сыр твердый – 200 г.
  • Сметана – 150 г.
  • Соль.

Способ приготовления:

1. Все овощи тщательно моем и чистим.

2. Все яйца варим 10 минут, нарезаем кубиками.

3. Фарш перекручиваем на мясорубке вместе с луком, перемешиваем, солим.

4. Вторую луковицу мелко шинкуем и пассеруем на подсолнечном масле.

5. Картофель натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость.

6. На противень укладываем фольгу, смазываем подсолнечным маслом.

7. Из фарша делаем плоские лепешки и выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга, немного вдавливая в середину.

8. На каждую котлету сверху выкладываем небольшое количество, послойно: лук и яйцо.

9. Далее картофель: накладываем горкой, формируя "стожок".

10. Следом сметана и сыр, натертый на крупной терке.

11. "Стожки" ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Совет: для сочности вареные яйца можно заменить смесью сметаны и сырого яйца. Если вдруг на круиные яйца у грудничка аллергия, их легко можно заменить на перепелиные.

Читайте также

Несколько советов для родителей, как поднять самооценку ребенку и сформировать чувство уверенности и самоуважения. ...

Массаж новорожденному ребенку

Особенности первых лет жизни ребёнка. Развитие внутренних органов ребенка. Тонус мышц. Значение массажа и гимнастики для новорожденного ребенка. ...

Когда начинать рисовать с ребенком?

Юный художник. Первое творчество. В каком возрасте можно начать рисовать ребенку?

Развивающие игры для семимесячного ребенка. Продолжаем развивать малыша с помощью игр, обращаем внимания на новые звуки! ...

Кто сказал, что хрустящие вафельные трубочки запрещены в период грудного вскармливания? Любимой вкуснятиной кормящая мама может побаловать себя, запекая трубочки в духовке. Минимум продуктов - максиму...

Родимые пятна у детей с рождения и после года. Родинки, пигментные пятна, гемангиомы, сосудистые опухоли. Есть ли опасность? ...