Поиск по сайту

Стожки в период лактации

Стожки не требуют гарнира, их можно приготовить и на праздничный стол. Приготовьтесь уделить немного времени для этого рецепта

Состав: фарш, картофель, лук, яйца, сыр, сметана, соль,

Полезные свойства: мало кто знает, но содержание мелатонина в желтке обладает омолаживающим свойством, так что кушаем и молодеем, а также восстанавливаем силы после родов!

Вводится в рацион кормящей мамы: первый месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Фарш – по 500 грамм.
  • Картофель - 5 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Сыр твердый – 200 г.
  • Сметана – 150 г.
  • Соль.

Способ приготовления:

1. Все овощи тщательно моем и чистим.

2. Все яйца варим 10 минут, нарезаем кубиками.

3. Фарш перекручиваем на мясорубке вместе с луком, перемешиваем, солим.

4. Вторую луковицу мелко шинкуем и пассеруем на подсолнечном масле.

5. Картофель натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость.

6. На противень укладываем фольгу, смазываем подсолнечным маслом.

7. Из фарша делаем плоские лепешки и выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга, немного вдавливая в середину.

8. На каждую котлету сверху выкладываем небольшое количество, послойно: лук и яйцо.

9. Далее картофель: накладываем горкой, формируя "стожок".

10. Следом сметана и сыр, натертый на крупной терке.

11. "Стожки" ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Совет: для сочности вареные яйца можно заменить смесью сметаны и сырого яйца. Если вдруг на круиные яйца у грудничка аллергия, их легко можно заменить на перепелиные.

Читайте также

Игры для развития ребенка 5 месяцев

Игры, направленные на развитие координации движений. Поможем крохе развивать и изучать свое тело.

Ребенок боится врача

Ребенок боится кабинета врача, его приходится буквально затаскивать на визит к доктору. Как победить страх перед визитом к врачу? ...

Уход и развитие ребенка в 4-5 месяцев

Уход за малышом. Режим питания. Смена сна и бодрствования. Правила докорма и прикорма. Рекомендации.

А. Усачев "Барашек"

Детские стихотворения. Короткие стихи. Стихи для самых маленьких. Книги А. Усачева для детей.

ТОП рецептов приготовления теста для лепки в домашних условиях. Как сделать эластичный пластилин для ребенка своими руками? ...

Картофельный суп-пюре при лактации.

Простой, вкусный, всеми любимый картофельный суп-пюре при лактации. Настоящая палочка-выручалочка для занятых мамочек! Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль. ...