Поиск по сайту

Салат с брокколи и сыром в период ГВ

Такой легкий салатик из брокколи и сырной заправки можно готовить кормящим мамам уже на ранних сроках лактации. Состав этого салатика не только очень полезен для организма мамы после родов, но и абсолютно гиппоаллергенен для малыша!
Состав: капуста брокколи, куриное яйцо, грецкий орех, сыр "Фета", зеленое яблоко, натуральный йогурт, соль, сахар, сок лимона.

Вводится в меню кормящей мамы: 2 неделя после родов.

Полезные свойства: введение в рацион кормящей мамы капусты брокколи крайне важно: этот овощ богат клетчаткой, а также витаминами и минералами, необходимые для правильной работы всех органов и систем. К тому же капуста брокколи не принесет вреда пищеварению еще мало окрепшего малыша. Небольшое количество грецкого ореха в этом салате увеличит лактацию.

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи - 250 гр.
  • Сыр "Фета" - 50 гр.
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Зеленое яблоко - 1 шт.
  • Измельченные грецкие орехи - 1 столовая ложка.
  • Сок лимона - 0,5 чайной ложки.
  • Соль - 1 щепотка.
  • Натуральный йогурт - 50 гр.

Рецепт приготовления:

1. Куриные яйца отвариваем вкрутую, режем кубиками.

На ранних сроках лактации рекомендуется также использовать перепелиные яйца, во избежание аллергии.

2. Отдельно отвариваем капусту брокколи до мягкости. По истечении 5-7 минут, поместите капусту в ледяную воду, так она сохранит свой яркий зеленый цвет.

3. Грецкие орехи измельчаем и быстро обжариваем на сухой сковороде, до появления легкого аромата.

По желанию можно немного добавить семена кунжута и льна.

4. Кислое зеленое яблоко очищаем и режем кубиками. Сбрызните соком лимона, чтобы оно не потемнело.

5. Соединяем в салатнице яйца, соцветия брокколи, орешки, яблоко, заправляем сырной заправкой.

Приятного аппетита!

Совет: при приготовлении салата брокколи с сырной заправкой, используйте малосоленый сыр с небольшим количеством жирности. Если вы готовите салат на ранних сроках лактации, убедитесь, что все ингредиенты вы пробовали отдельно и они не вызывают неприятных ощущений у грудного ребенка.

Читайте также

Развивающие игры для семимесячного ребенка. Продолжаем развивать малыша с помощью игр, обращаем внимания на новые звуки! ...

Ребенок врет родителям. Что делать

Ребенок до 3 лет. Первая ложь. Почему ребенок врет и что делать родителям. Можно ли взрослым врать детям?

Основные функции дидактической игры

Дидактическая игра представляет собой многоплановое, сложное педагогическое явление: она является и игровым методом обучения детей дошкольного возраста, и формой обучения, и самостоятельной игровой де...

Режим питания для ребенка в 2 года

Основы питания ребенка 2 лет. Режим питания маленького ребенка.

Ночные кормления грудного ребенка.

Ребенок просыпается ночью. На втором году жизни малыш просит кушать ночью. Как убрать ночные кормления.

Шаурма для кормящих мам.

Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Шаурма всегда ассоциируется с фаст-фудом, но здесь вы найдете только самые полезные ингредиенты в период лактации. К тому же шаурма будет служить удобным и с...