Вкусное и простое в приготовлении печенье из продуктов, которые всегда есть в холодильнике у кормящей мамы. Готовим и наслаждаемся!
Состав: масло, сахар, мед, сметана, мука, сода.
Полезные свойства: мед, входящий в состав этого печенья, поможет маме избавиться от послеродовой депрессии. Мало того, если в меню мамы входит мед, то ребенок обычно меньше капризничает днем и лучше спит ночью.
Вводится в рацион кормящей мамы: 4 месяц после родов (при отсутствии аллергии на мед у грудничка).
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 150 гр.
- Сахар - 0,5 стакана.
- Мед - 2-3 столовых ложки.
- Сметана 20 % - 200 гр.
- Мука - 2 стакана.
- Сода - 1 чайная ложка.
Рецепт приготовления:
1. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, медом, сметаной и содой. Хорошенько перемешиваем.
2. Всыпаем постепенно просеянную муку.
3. Вымешиваем тесто до состояния густой сметаны.
4. Противень застилаем пергаментом. Лепим печенье: обваливаем в муке набранное чайной ложкой тесто, скатываем шарик, затем сдавливаем в толстый блинчик. Полученные сладости выкладываем на противень.
5. Ставим печенье в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут. А пока ставим чайник, скоро все будет готово! Выпечка поднялась и немного зарумянилась, пора вытаскивать!
Приятного аппетита!
Совет: по желанию к тесту можно добавить орехов или сухофруктов (согласно меню лактации кормящей мамы).
