Вкусное диетическое блюдо для мам на грудном вскармливании в первые месяцы после роддома.
Состав: фарш, лук, соль.
Полезные свойства: приготовленные в мультиварке тефтели сохранят большинство полезных веществ, содержащихся в продуктах, из которых их сделали. Являются диетическим блюдом и не спровоцируют появление аллергии у ребенка. В них содержится необходимый организму кормящей мамы белок, аминокислоты и витамины (в зависимости от мяса из которого изготовлен фарш).
Вводится в рацион кормящей мамы: первая неделя после родов.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 300 г
- Фарш куриный - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Перекручиваем на мясорубке фарш и лук. Тщательно перемешиваем.
2. Отбиваем фарш, для облегчения лепки тефтелек.
3. Мокрыми руками лепим шарики, размером чуть больше грецкого ореха.
4. Выкладываем тефтели на дно мультиварки.
5. Оставляем в режиме "Тушение" на 1 час.
Приятного аппетита!
Совет: традиционно многие добавляют к тефтелям яйцо, но, на мой взгляд, так они получаются на много нежнее.
