Очень хорошая и вкусная замена магазинным сосискам.
Состав: фарш, молоко, лук, яйцо, соль.
Полезные свойства: в этом рецепте вы увидите минимум состава, но встретите массу полезных свойств! Улучшите состояние кожи, волос и ногтей; повысите уровень гемоглобина и нормализуете обмен веществ; укрепите костные ткани; нормализуете сон, при хронической бессоннице!
Вводится в рацион кормящей мамы: первая неделя после родов.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Фарш (курицы или индейки) - 500 г
- Молоко - 1 стакан
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Мясо и лук перекручиваем на мясорубке.
2. Тщательно смешиваем: фарш, лук, молоко, сырое яйцо и соль. Оставляем массу на 10-15 минут.
3. На расстеленную пищевую пленку выкладываем 2 столовые ложки фарша закручиваем, не оставляя пузырьков воздуха.
4. Края завязываем узлом или перевязываем ниткой.
5. Сосиски кладем в кипящую воду и отвариваем 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Совет: можно экспериментировать с сыром, а также сделать запас в морозилке.
