Фруктовое печенье для детей с проросшими зернами.
Полезное печенье для детей

В каждом кусочке вкуснейшего фруктового печенья — сочные фрукты и питательная ценность проросших зерен пшеницы. Пошаговый рецепт супер-полезного печенья для детей здесь!

Полезные свойства: проросшие зерна пшеницы обладают уникальным и богатым составом, а также полезными свойствами.

Огромная польза проросших зерен пшеницы для организма детей обусловлена ее целебным химическим составом: витамины, макро- и микроэлементы, белки, жиры, углеводы, а также клетчатка!

Ингредиенты:

  • Проросшие зерна пшеницы - 1 стакан.
  • Пшеничная мука - 1/2 стакана.
  • Овсяные хлопья - 1/2 стакана.
  • Разрыхлитель кондитерский - 2 чайные ложки.
  • Молотая корица - 2 чайные ложки.
  • Желтый изюм - 1/2 стакана.
  • Крупно порубленная курага - 1/2 стакана.
  • Яблочный сок - 1 стакан.
  • Растительное масло - 1/4 стакана.
  • Яйцо куриное - 1 шт.

 Рецепт приготовления:

1. Смешайте муку, ростки пшеницы, овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу в большой миске.

 Ростки пшеницы продаются в отделах здорового питания в магазинах и супермаркетах.

2. Измельчите изюм и курагу в миксере или кухонном комбайне; добавьте сок, масло и яйцо и перемешайте. Все соедините с мукой и замесите тесто. Положите тесто в миску, накройте и поставьте в морозилку до замерзания (примерно на 1 час).

3. Нагрейте духовку до 250 градусов. На противень постелите пергамент и смажьте маслом.

4. Слегка смоченными руками слепите небольшие шарики.Положите шарики на противень и расплющите тыльной стороной вилки (если тесто прилипает - смочите вилку).

Выпекайте, пока печенье не подрумянится (примерно 10 минут). Выложите фруктовое печенье на тарелку, дайте остыть.