Сладкое лакомство, прекрасно освежающее в летнюю жару. Детям особенно нравится мороженое, сделанное в формах для эскимо. По такому рецепту можно делать мороженое вместе с ребенком.
Ингредиенты:
- Пюре из спелых сладких фруктов (банан, клубника или персик) - 1 стакан.
- Концентрированный фруктовый сок без сахара (яблочный, апельсиновый, ананасовый или их смесь) - 1/3 стакана.
Рецепт приготовления:
1. Смешайте фруктовое пюре и 1/4 чашки сока. Попробуйте, при необходимости подсластите.
2. Для эскимо: наполните смесью формы для эскимо и заморозьте.
3. Для шербета: наполните смесью мороженицу в соответствии с инструкцией по ее применению или заморозьте смесь в миске, затем взбейте до воздушной консистенции снова поставьте в морозильник до полной заморозки.
Приятного аппетита!
