Поиск по сайту

Уха для кормящих мам

Готовим финскую уху со сливками и семгой или форелью в период кормления грудью. Такая уха особо богата Омега-3 жирными кислотами, которые необходимы кормящей маме и ее подрастающему малышу. Суп очень быстро готовиться и не требует большого количества ингредиентов.

Состав: семга, картофель, рис, сливки, соль.

Полезные свойства: семга и уха из этой рыбы является ценным продуктом по содержанию витаминов и минеральных веществ. Сливочная уха прекрасно подходит кормящей маме, так как довольно легко усваивается, но при этом очень питательна. Жирные кислоты Омега – 3 положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.

Вводится в меню кормящей мамы: после 4-х месяцев лактации.

Ингредиенты:

  • Суповой набор из семги - 0,5 кг.
  • Картофель - 3 шт.
  • Рис - 2/3 стакана.
  • Сливки - 200-300 мл.
  • Соль.

Рецепт приготовления:

1. Подготавливаем бульон для ухи, я обычно беру готовый свежий суповой набор из семги или форели. К свежести рыбы необходимо отнестись очень серьезно, даже немного испорченную рыбу использовать категорически нельзя. Суповой набор хорошо промываем, если нужно - очищаем от чешуи.

Воды наливаем не слишком много, так как в конце мы бульон разведем сливками. Варим бульон 25-30 минут, затем вытаскиваем рыбу остужаться. При необходимости процедите рыбный бульон.

2.В бульон добавляем промытый рис или другую крупу по вашему желанию.

3. Заранее помытый и почищенный картофель режем тонкой соломкой и выкладываем в кастрюлю.

4. Когда ингредиенты будут почти готовы вводим тонкой струйкой сливки, солим. В период кормления грудью следует использовать сливки с низким показателем жирности, 10% подойдет. 

В конце добавьте отделенное от костей мясо рыбы (семги).

Подаем сливочную уху с зеленью или хрустящими гренками. Приятного аппетита!

Похожие рецепты первых блюд

Уха для кормящих мам

Готовим финскую уху со сливками и семгой или форелью в период кормления грудью. Такая уха особо богата Омега-3 жирными кислотами, которые необходимы кормящей маме и ее подрастающему малышу. Суп очень ...

Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку! Состав: кабачок, мо...

Очень вкусный и легкий в приготовлении суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы! Рецепт подходит для случая, когда обед нужен за полчаса. Добавления сыра и сметаны придают блюду необычно сливочны...

Очень нежный и сытный супчик порадует вас и ваших деток! Готовится очень быстро. Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сметана, сыр творожный, сыр твердый, соль, масло растительное. ...

Зеленым супом хотят себя побаловать при грудном вскармливании многие женщины. Укроп, сельдерей, петрушка, салат, шпинат, щавель – все это на грудном вскармливании можно и нужно есть как можно больше. ...

Простой, вкусный, всеми любимый картофельный суп-пюре при лактации. Настоящая палочка-выручалочка для занятых мамочек! Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль. ...

Все рецепты в разделе: Первые блюда - рецепты для кормящих

Читайте также

А. Усачев "Оса"

Детские стихотворения. Короткие стихи. Стихи для самых маленьких. Книги А. Усачева для детей.

Очень нежный, легкий, а главное простой рецепт слоеного салата с курицей предлагаем включить в меню кормящей мамы в период лактации. Ингредиенты для салата всегда под рукой. Состав: куриное филе, яйц...

Ребенок ни с кем не играет на детской площадке, только наблюдает со стороны. Как помочь ему найти друзей?

Сырный суп для детей

Этот нежный, сливочный супчик с плавленым сыром очень понравится вашим деткам, а вам простота его приготовления! Сырный суп подойдет для детей старше одного года.Состав: бульон, лук, морковь, картофел...

Как научить маленького ребенка читать. Знакомство ребенка с алфавитом и образом букв. Упражнения для малышей и советы родителям. ...

Уход и развитие ребенка 6-7 месяцев.

Уход за малышом. Режим питания. Смена сна и бодрствования. Правила докорма и прикорма. Рекомендации.